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Calabaza totanera
Nuevo producto
La calabaza totanera se caracteriza por su corteza verrugosa de color verde azulado, y por su carne de color amarillo oscuro-naranja. Es muy consumida en Italia.
Precio (con transporte e IVA incluidos):
- De 4 a 7 kilos: 2 €/Kg.
- De 8 a 15 kilos: 1.8 €/Kg.
- De 16 a 30 kilos: 1.5 €/Kg.
- Más peso: consultar
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La calabaza totanera, también denominada Marina de Chioggia, pertenece al género Cucurbita maxima. Toma su nombre del pueblo pesquero italiano de Chioggia, donde se cultivó por primera vez. Produce frutos de tamaño grande (entre 5 y 12 kilos) y posee una característica corteza verrugosa de color verde azulado muy dura. Su carne es de color amarillo oscuro-anaranjado, con cierto sabor a fruto seco.
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