Calabaza moscada de la Provenza

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La calabaza moscada de la Provenza produce frutos grandes, de forma redonda-achatada y acostillados. Su carne es de color anaranjado, y muy aromática.

 

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Precio (con transporte e IVA incluidos):

  • De 8 a 15 kilos: 1.8 €/Kg.
  • De 16 a 99 kilos: 1.5 €/Kg.

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1,80 € Impuestos incluidos

La calabaza moscada de la Provenza, también conocida como calabaza Musquée de Provence, es tradicional de la región de la Provenza, en el sur de Francia. Produce frutos grandes, de entre 6 y 15 Kgs. de peso, con forma redonda-achatada, a modo de gran queso, y está muy lobulada y acostillada. Su corteza verdosa, que va tendiendo a amarronarse con el tiempo, es muy dura, y su carne, de color anaranjado intenso, es aromática. Englobada en la familia Cucurbita moschata, es muy apreciada culinariamente.

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Calabaza moscada de la Provenza

Calabaza moscada de la Provenza

La calabaza moscada de la Provenza produce frutos grandes, de forma redonda-achatada y acostillados. Su carne es de color anaranjado, y muy aromática.

 

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  • De 8 a 15 kilos: 1.8 €/Kg.
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