Calabaza espagueti

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La calabaza espagueti produce frutos de entre 1 y 2 kilos de peso. Su pulpa la conforman hebras similares a espaguetis. De hecho, es usada como reemplazo de esa pasta. Es muy apreciada culinariamente, por su gusto fino y delicioso.

 

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Precio (con transporte e IVA incluidos):

  • De 4 a 15 kilos: 2 €/Kg.

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2,00 € Impuestos incluidos

La calabaza espagueti es una cucurbitácea de invierno, y produce frutos cilíndricos de entre 1 y 2 kilos de peso, de corteza blanca que va adquiriendo un tono amarillento a medida que se produce la maduración. Su pulpa la conforman hebras similares a los espaguetis (de ahí su nombre). De hecho, se suele utilizar como reemplazo de esa pasta.

La calabaza espagueti admite diversas formas de elaboración, y los entendidos aseguran que su gusto es fino y delicioso. Puede cocerse, hornearse o prepararse en el microondas, y puede servirse casi tal cual, con un poco de sal y pimienta, o con mantequilla o queso fundido añadidos, o recubierta con salsa para espaguetis. Pueden consultar diversas recetas aquí.

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Calabaza espagueti

Calabaza espagueti

La calabaza espagueti produce frutos de entre 1 y 2 kilos de peso. Su pulpa la conforman hebras similares a espaguetis. De hecho, es usada como reemplazo de esa pasta. Es muy apreciada culinariamente, por su gusto fino y delicioso.

 

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