Hace un par de semanas que hemos iniciado las ventas de productos de La Casa de la Calabaza.
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A la carga de nuevo
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Arranca la octava campaña de ventas09/09/2022
Hoy mismo, 9 de septiembre, iniciamos la octava temporada de ventas de La Casa de la Calabaza. La campaña llega con...
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Iniciamos la séptima campaña de ventas05/09/2021
Arranca la séptima campaña de comercialización de productos de La Casa de la Calabaza. Este año ponemos a su...
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Nueva remesa de calabazas de cabello de ángel02/01/2021
Hemos conseguido una remesa de calabazas de cabello de ángel 100% ecológicas, con la que podremos atender los pedidos...
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Nuestras calabazas de cabello de ángel, a su disposición01/10/2020
Hoy, 1 de octubre, iniciamos la comercialización de uno de nuestros productos más destacados: la calabaza de cabello...
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Nuestras calabazas gigantes, en venta a la carta20/09/2020
Como todos los años, ponemos a su alcance calabazas gigantes de diversas formas y colores, que resultan perfectas...
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Ampliamos la gama de tamaños de calabazas de Halloween15/09/2020
Este año ampliamos sustancialmente nuestra gama de calabazas de Halloween, con la incorporación de ejemplares de gran...
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Abrimos la campaña de venta 2020-202102/09/2020
Ayer, 1 de septiembre, abrimos la sexta campaña de ventas de La Casa de la Calabaza. Arrancamos con la...
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A la venta nuestras calabazas de Halloween blancas03/10/2019
La calabaza blanca o Lumina es una cucurbitácea que se caracteriza por su corteza de color blanco fantasmal, que...
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Llegan a nuestra tienda las calabazas dulce de horno o buen gusto02/10/2019
Se conoce con el nombre de calabazas dulce de horno a algunas cucurbitáceas que se cocinan principalmente asadas....
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Las calabazas verrugosas italianas, ya disponibles
La calabaza Marina de Chioggia, que pertenece al género Cucurbita maxima, toma su nombre del pueblo pesquero italiano de Chioggia, donde se cultivó por primera vez. Es muy parecida a la calabaza totanera, una de las más consumidas en el sur de España. Produce frutos de tamaño grande (entre 8 y 12 kilos) y posee una característica corteza verrugosa de color verde azulado muy dura, lo que propicia que se conserve durante un largo periodo de tiempo.
La carne de la calabaza Marina de Chioggia es azucarada, de color amarillo oscuro-anaranjado, con cierto sabor a fruto seco. Suele partirse como un gajo de naranja, y no hace falta pelarla, puesto que su piel se despega fácilmente al cocinarla. Es una de las mejores para asar o para hacer a la parrilla, y, si se cocina, sus cremas quedan bastante espesas. Tenemos pocas unidades, por lo que aconsejamos a los interesados que la adquieran cuanto antes.
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Comienzan a tirar con fuerza
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